 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
Рецепты от Елены Молоховец
|
Рецепт как приготовить Салат из молодых овощей и яиц
| Казалось бы, такой простой салат из овощей каждый умеет готовить. Но тут есть два «секретных агента». Первый - лимонный сок в заправке, второй -правильно сваренные яйца. Вы удивитесь, как они улучшают вкус самой привычной еды |
...
готовим салат из молодых овощей
Вам понадобится : 300 гр. редиса, 2 средние молодые картофелины, 2 средних огурца, 1 средняя молодая морковка, 2 яйца, 1 пучок зеленого салат,а 5 стеблей зеленого лука, 5 веточек укропа, 4 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 ч. ложка сахара, соль, свежемолотый черный перец
Приготовление :
 |
1 . Картофель вымойте щеткой и отварите в мундире до готовности. Остудите и при желании очистите после чего нарежьте кружочками. |
 |
2 . Положите яйца в сотейник, залейте холодной водой и доведите до кипения. Выключите огонь, накройте сотейник крышкой и оставьте на 10 минут. Очистите яйца от скорлупы и остудите и нарежьте кружочками. |
 |
3 . Очистите морковь. Нарежьте очень тонкими кружочками редис, морковь и огурцы. Тонко нарежьте зеленый лук и укроп. Зеленый салат порвите на кусочки и сложите в салатницу, добавьте зеленый лук и укроп и перемешайте. Вокруразложите овощи. Смешайте в миске лимонный сок с сахаром, солью и перцем. Добавьте сметану и перемешайте. Полейте салат заправкой, украсьте кружками яиц. |
| К сведению : Можете приготовить такой салат с перепелиными яйцами. Варите их так же, но готовы они будут уже через 4-5 минут |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Написать письмо © Tvoireceptik.